🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 अनारसे साहित्य: १ कप तांदूळ १ कप किसलेला गूळ १ चमचा तूप खसखस तळण्यासाठी तूप किंवा तेल वेळ: १ तास कृती: ४ दिवस सलग तांदूळ पाण्यात भिजवून ठेवावे. रोज पाणी बदलणे. ४ दिवस झाले कि चाळणीत कपडा ठेऊन तांदूळ त्यात टाकावे. यांना व्यवस्थित सुकवावे आणि नंतर मिक्सर मधून काढून घेणे. गूळ किसून १ चमचा तूप त्या पिठात मळावे. घट्ट गोळा ५-६ दिवस डब्यात ठेवावा. सहाव्या दिवशी पीठ बाहेर काढणे. पिठाचे बारीक गोळे तयार करुन ते जाड लाटावे वरुन खसखस लावावी आणि तळण्यासाठी तूप किंवा तेल वापरुन त्यात खसखस असलेली बाजू वर ठेऊन तळावे. अनारसे सोनेरी रंगाचे होईपर्यंत तळावे. नोंद: मुंग्यांचा उपद्रव टाळण्यासाठी साठवणीच्या ठीकाणी कडूनिंब किंवा कापूर ठेवावे. 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾